Sabahın xeyir, #Göygöl!
19 avqust 2024 | 09:25
Turizm sahəsində iaşə üzrə mütəxəssislərinin fəaliyyəti, turistlərin qida və içki ehtiyaclarını qarşılayan xidmətlərin təmin edilməsini əhatə edir. İaşə sahəsi turizm sektorunda qida və xidmət xidmətləri təqdim edən peşəkarları əhatə edir. Göygöl Peşə məktəbin istehsalat təlim ustası Əliyeva Bilqeys Qərib qızı uzun illərdir ki, bu mütəxəssislərin yetişdirilməsi üçün çalışır. “Turizm sahəsində iaşə üzrə mütəxəssis” qrupları bir neçə əsas istiqamətdə fəaliyyət göstərir:
Restoran Menecerləri: Restoran və iaşə müəssisələrinin gündəlik fəaliyyətini idarə edir, müştəri xidmətlərini təmin edir və personalın fəaliyyətini nəzarətdə saxlayır.
Şeflər və Aşbazlar: Mətbəxdə qida hazırlanması və təqdimatına məsuldur. Menyu planlaşdırma, qida keyfiyyətinin təmin edilməsi və yeni reseptlərin işlənib hazırlanması ilə məşğuldurlar.
Qida və İçki Servisi İdarəçiləri: Qida və içkilərin müştərilərə təqdimatını təşkil edir. Servis keyfiyyətini artırmaq və müştəri məmnuniyyətini təmin etmək üçün çalışırlar.
İaşə Təhlükəsizlik və Sanitariya Mütəxəssisləri: Qida təhlükəsizliyi və sanitariya standartlarına riayət etməyi təmin edir, mətbəx və restoranın təmizliyini və gigiyenasını qoruyur.
Müştəri Xidmətləri Mütəxəssisləri: Müştəri tələblərini və şikayətlərini idarə edir, müştəri məmnuniyyətini təmin edir və müştəri təcrübəsini artırır.
Event Planlayıcıları: Müxtəlif tədbirlərin, yeməklərin və digər xüsusi tədbirlərin təşkilini həyata keçirir.
Qida Tədarükçüləri və Təchizatçılar: Qida məhsullarının və içkilərin alınması, tədarükü və keyfiyyətinin təmin edilməsi ilə məşğuldur. Bu ixtisas turistlərin istirahət və sərbəst vaxtlarını daha xoş və rahat keçirmələrini təmin etmək məqsədini güdür. Müştəri ehtiyaclarını qarşılayaraq onların səyahət təcrübələrini artırır və turistik yerlərin cəlbediciliyini artırır. Bu sahə, yerli iqtisadiyyata töhfə verərək regionların turizm inkişafını dəstəkləyir.